凯特·哈特彻尔（Kate Hartcher）是全球食品合作伙伴（Global Food Partners）高级动物科学家，为该组织与食品行业的合作提供科学的专业知识与指导，以帮助食品行业成功实现非笼养鸡蛋生产在亚洲的最佳时间。凯特同时也是昆士兰大学的名誉研究员，在中国从事动物福利研究。